En nuestra galaxia, y no hace mucho tiempo, el S35VN era la creme de la creme de los aceros para cuchillas. Asociado durante mucho tiempo con ser caro, el S35VN ha bajado de precio a medida que más y más fabricantes de cuchillos lo han convertido en su acero principal. Entonces, ¿qué tiene de bueno el S35VN? ¿Qué puede hacer por ti? Bueno, un poco de todo.
¡LOS HECHOS!
El S35VN es una parte de una serie de aceros en polvo creados por Crucible Industries. Originalmente fue diseñado como una alternativa más fácil de mecanizar al S30V. Es un acero bien equilibrado que tiene buena retención de filo, tenacidad y resistencia a la corrosión.
RETENCIÓN DEL FILO
El S35VN se sitúa en el medio de la escala de retención de filo, entre el Elmax y el D2. Con esta calificación, la retención de filo del S35VN es muy buena para un cuchillo de uso diario.
TENACIDAD
En cuanto al S35VN, podrías hacer cosas mucho peores en términos de tenacidad. Cuando se endurece entre 60 y 62 HRC, el S35VN supera a su predecesor, el S30V, así como a aceros comunes como el 154CM, M390 y VG10.
RENDIMIENTO GENERAL
El S35VN ha sido ampliamente adoptado como un acero común por multitud de marcas de cuchillos porque está bien equilibrado. No hay un área en la que el S35VN haya demostrado ser el mejor o el peor. Hace un gran trabajo al resistir la corrosión, es tenaz y resistente a la abrasión, y mantiene un buen filo. También es fácil de afilar.
PUNTOS CLAVE
El S35VN se sitúa en el centro de todo. Hay aceros que lo superan y aceros que son inferiores en comparación. Ha sido ampliamente adoptado en el mercado de cuchillos desde su lanzamiento en 2009 y desde entonces su precio ha bajado considerablemente. Al igual que el MagnaCut, no te equivocarás con un cuchillo que tenga S35VN.
1 comentario
Randal Veenker
Hello. I purchased the limited Benjamin’s Benjamins Lander 1. I understood that at the time of the release of these knives that Ben did not know that these scales were created and released to the public. I have not seen any news as to his reaction when he was made aware of the scales and sales of the knives. I am certain that followers of Knafs would like to know. Perhaps a short video of his take on the scales? Also I am curious to know what was the total number of the limited release of the Benjamins. Thank you, Randal.
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