Découvrez les couteaux

Le guide ultime du couteau de poche pour débutants

Il était une fois, nous avons créé une affiche géante sur les couteaux qui regroupait pratiquement tout ce que nous savions sur les couteaux de poche en un seul endroit. C'était génial, mais nous avons réalisé que tout le monde n'avait pas l'espace mural nécessaire pour une affiche aussi grande. Nous avons donc pensé qu'il était juste de mettre toutes ces connaissances ici sur internet, sous forme de guide gratuit pour débutants afin de comprendre les couteaux.

Que vous essayiez de comprendre le type d'acier de votre couteau ou que vous vouliez simplement savoir pourquoi votre couteau ne s'ouvre pas en douceur, nous avons ce qu'il vous faut. Choisissez un sujet ci-dessous et régalez-vous, amigo. Ça va être amusant.

ANATOMIE D'UN COUTEAU DE POCHE

Vous êtes-vous déjà demandé comment s'appellent tous ces petits éléments sur votre couteau ? Nous décortiquons l'anatomie du couteau de poche, de la pointe au talon. Apprenez la différence entre le dos, le ricasso et les platines pour pouvoir parler des couteaux comme un véritable professionnel.

ENTRETIEN DES COUTEAUX DE POCHE

Un couteau émoussé et rouillé est un couteau triste. Si vous voulez que votre lame préférée dure toute une vie, vous devez connaître les bases de l'entretien des couteaux de poche. Consultez nos conseils sur le nettoyage, l'huilage et l'affûtage de votre couteau afin qu'il reste souple et prêt à l'action.

CHAQUE FORME DE LAME DE COUTEAU EXPLIQUÉE

Des pointes tombantes aux lames de pied de mouton, il existe une multitude de formes de lame différentes, et chacune a une fonction spécifique pour laquelle elle excelle. Nous vous présentons les formes les plus courantes afin que vous puissiez choisir la lame parfaite pour votre transport quotidien.

Learn about knife materials

Matériaux pour couteaux de poche

De quoi votre couteau est-il réellement fait ? Les matériaux utilisés pour les manches et l'acier peuvent totalement changer le ressenti et les performances d'un couteau. Plongez dans l'univers des matériaux des couteaux de poche pour tout savoir sur le G10, le Micarta, le titane et le monde incroyable des aciers pour couteaux.

Learn about opening mechanisms

Mécanismes d'ouverture

La façon dont votre couteau se déploie est un élément majeur du facteur de « fidget ». Que vous aimiez le goujon de pouce classique, un onglet à bascule réactif ou une simple encoche à ongles, nous partageons les différents mécanismes d'ouverture qui rendent les couteaux pliants si satisfaisants à utiliser.

Knife Patterns

Motifs de couteaux

Les couteaux ont une histoire riche, et de nombreux styles traditionnels ont des noms spécifiques basés sur leur forme et leur disposition. Découvrez les motifs de couteaux traditionnels comme le trappeur, le stockman et le barlow pour voir comment les couteaux de poche modernes ont évolué pour devenir ce qu'ils sont aujourd'hui.

Lock types

Types de serrures

Personne ne veut qu'une lame aiguisée se referme sur ses doigts. C'est là que les systèmes de verrouillage entrent en jeu. Nous examinons comment les mécanismes de verrouillage de type liner lock, frame lock, button lock et crossbar lock maintiennent votre lame solidement ouverte lorsque vous l'utilisez.

Histoire du couteau de poche

Les humains transportent des outils tranchants depuis des milliers d'années, mais comment sommes-nous arrivés au couteau de poche moderne de transport quotidien (EDC) ? Faites un rapide voyage à travers l'histoire du couteau de poche pour découvrir comment le simple outil pliant a évolué au fil des siècles.

Blade Grinds

Meulage de lame

La façon dont une lame est aiguisée détermine sa capacité à couper, hacher ou à conserver son tranchant. Des émoutures concaves aux émoutures plates, nous détaillons les différents types d'émoutures de lame afin que vous puissiez comprendre la géométrie derrière un tranchant vraiment exceptionnel.